Maitre/F&B Manager

Actualmente estamos buscando Maitre para nuestro Hotel 5* en la zona de Ribera del Duero.

Tus funciones serán:

• Junto con la dirección, gestionar la operación diaria del área F&B.


• Asegurarse que el nivel de satisfacción de cliente sea alto y que está conforme con los estándares de la compañía.


• Gestión completa del departamento de Restauración: Outlets de alimentos y bebidas, Banquetes y Bodega.


• Gestión y desarrollo del equipo.


• Gestión de menús en línea con la oferta gastronómica ofrecida.


• Excelencia del servicio y seguimiento de estándares de calidad.


• Control de stocks y ventas.

¿Qué te ofrecemos?

• Interesante oportunidad en prestigiosa cadena hotelera.


• Estabilidad laboral con contratación indefinida.


• Manutención y uniforme de trabajo.


• Formación y desarrollo dentro de nuestra empresa.

¿Qué buscamos?

• Formación Profesional Grado Medio o Superior de Restauración.


• Experiencia previa similar de mínimo 2 años en hoteles.


• Dotes de organización, liderazgo y gestión de equipos.


• Manejo de herramientas informáticas


• Inglés.


• Título en manipulación de alimentos.


• Compromiso y responsabilidad con la calidad del servicio.